Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

ПРЕМИУМ БЛЕК АНГЪС БЪРГЪР 198 ГР.

Код: 51306 Категории: , Етикет:

 

 

Бройки в кашон x 20

Съхранение: при температура – 18°С.

Приложения: бургери

Производител: KEPAK Group, Ирландия.

 

 

 

За производителя

За производителя

Kepak е семейна компания, създадена през 1966г. от Noel Keating, който открива малък магазин за месо в Дъблин, Ирландия. Днес Kepak работи в над 30 държави и подпомага над 20,000 фермери с полезни практики, съвети и технологични иновации при отглеждането на добитъка. Kepak се нарежда сред водещите ирландски износители на месни продукти за Европейския пазар.

www.kepakfoodservice.ie/

Технология

Технология

Kepak притежава една от най-модерните и иновативни месопреработвателни бази в Европа, с годишен обем на производство от 40,000 тона висококачествени сурови телешки бургери. Цикъла на производство включва клане, обезкостяване и обработка на крайния продукт.

Предимства

Предимства

– Гарантирано и постоянно качество от световно утвърден производител;
– Липса на брак; по-дълъг срок на годност в сравнение със суровото месо; намален разход за труд (заготовка);
– Лесен продукт за приготвяне както и за порциониране;
– Висок контрол на критерийте за безопасност от страна на производителя;

Полезни съвети

Полезни съвети

Препоръки за приготвяне:
1. Премахнете опаковката.
2. Не са подходящи за приготвяне в микровълнова фурна.
3. За най-добри резултати обработете бъргърите докато са замразени.
НА ФУРНА: Предварително загрейте фурната на средна температура.
Изпечете бъргърите за около 24 – 26 минути, преобръщайки ги от време на време.
ГРИЛ ТИГАН: Добавете малко мазнина и запържете на
средна температура за около 15 – 17 минути като ги обръщате от време на време.
Отцедете ги преди сервиране.

Състав и хранителни стойности

Състав и хранителни стойности

Състав: телешко месо блек ангъс 99%, сол, смлян черен пипер.

Сурово замразен продукт.
Съхранение при температура -18˚С.
Да не се замразява повторно след размразяване.

Хранителни стойности за 100 гр.:

Енергийна стойност/кДж – 1046
Енергийна стойност/кКал – 252
Мазнини/ гр. – 20,3
от които наситени/ гр. – 8,9
Въглехидрати/ гр. – 0,1
от които захари /гр. – 0,1
Белтъчини /гр. – 17,3
Сол /гр. – 0,75

Също може да ви хареса…