Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Хлебче за бургер Бриош бън 80гр. – 11см.

 

 

Бройки в кашон х 30

Съхранение на -18 С

Приложения: бургери

Производител: Back Shop Tiefkühl GmbH

За производителя

За производителя

Back Shop e немски производител на широка гама висококачествени дълбоко замразени печива. Компанията следва семейните традиций в пекарството от 1688г. Концепцията на производство е фокусирана върху използването на строго подбрани натурални съставки за крайния продукт.

http://www.backshop-tk.de/

Технология

Технология

Целта на технологията за дълбоко замразяване е удължаването на срока на годност без да е необходимо да се изполват консерванти в продукта. При замразяване на температура от -18 C се спира в голяма степен растежа на микроорганизми като загубата на витамини е почти незначителна в продукта. По този начин Back Shop предоставя срок на годност до 12 месеца на свойте печива, а хранителните съставки за производство са натурални и специално селектирани от най-добрите  производители-доставчици.

Предимства

Предимства

Целта на технологията за дълбоко замразяване е удължаването на срока на годност без да е необходимо да се изполват консерванти в продукта. При замразяване на температура от -18 C се спира в голяма степен растежа на микроорганизми като загубата на витамини е почти незначителна в продукта. По този начин Back Shop предоставя срок на годност до 12 месеца на свойте печива, а хранителните съставки за производство са натурални и специално селектирани от най-добрите  производители-доставчици.

Начин на приготвяне

Начин на приготвяне

За размразяване: оставете продукта за 60мин. на стайна температура (20°С).

Състав и хранителни стойности

Състав и хранителни стойности

Дълбоко замразен продукт

Ниво на производство: предварително изпечен продукт.

Съставки: Пшенично брашно, вода, мая, растителни масла (палмово, рапично), захар, емулгатори: моно- и диглицериди на мастни киселини, суроватка на прах, стабилизатор, Карбоксиметилцелулоза, декстроза, натурално масло аромат, оцветител (каротин), йодирана сол (сол, калиев йодат) , СУШЕНО МЛЯКО НА ПРАХ, ЯЙЦЕМоже да съдържа следи от ЛУПИНА, ГОРЧИЦА, ЦЕЛИНА, СУСАМ, ЯДКИ И СОЯ.

Хранителна информация за 100г продукт:
Енергийна стойност: 285 кКал / 1210 кДж;
Мазнини 4г, от които наситени 0,4г;

Въглехидрати 53г, от които захари 6.3г;

Белтъчини 8г; Фибри 1.8г; Сол 0.8г.