Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

COSTA D’ORO ЗЕХТИН EКСТРА ВЪРДЖИН 3 Л. TIN

 

 

Бройки в кашон x 2

 

Съхранение при стайна температура.

 

Приложения: кулинарство

 

Производител: Costa d’Oro, Италия

За производителя

За производителя

Costa d’Oro е световно утвърдена марка маслинено олио с присъствие в над 100 държави. Компанията стартира през 1968г. в региона на Umbria, Италия и остава семейна до 1990г., когато се трансформира в публична. Costa d’Oro е първият производител на маслинено олио, получил сертификат ISO 9002 за управление на качеството. Компанията е със затворен кръг на производство – от суровата продукция добивана от маслинените гори на Златните хълмове (Golden Hills) на Umbria до завършеният краен продукт.

www.oliocostadoro.net/en

Технология

Технология

Costa d’Oro Extra Virgin е най-високият клас маслинено олио получено 100% от маслини. То е нерафинирано, чисто, с осезаем вкус на маслини и нисък процент олеинова киселина спрямо другите видове маслинено олио. Съдържа повече витамини и минерали поради механичния начин на обработка.

Предимства

Предимства

– произведен чрез механични методи за извличане (без химикали или прилагане на гореща вода);
– естествен, зравословен продукт, отделен от първото студено пресоване;
– притежава ниво на олеинова киселинност по-малко от един процент;

Полезни съвети

Полезни съвети

Една от причините студено пресования зехтин да се цени толкова много е високото му съдържание на витамини и хранителни вещества. Също така, той е чист продукт без никакви добавки. Различните зехтини от класа Екстра Върджин могат да споделят едни и същи характеристики, но се отбелязва промяна във вкуса им. Има много нюанси и ценителите категоризират своите вкусове като:
– лек (деликатен, лек или маслен);
– полу-плодов (по-силен, с по-маслинов вкус);
– плодов (зехтин със силен аромат на маслини).

Състав

Състав

100% маслиново олио, получено директно от маслини, само с механични средства. Смес от маслинови масла с произход от Европейския съюз.