Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

RIGAMONTI ПРОШУТО КРУДО

Код: 50810 Категории: , , Етикет:

 

 

 

Бройки в кашон x 4

Температура на съхранение: от +3°С до +6°С.

Приложения: предястия и антипасти (салати, паста, сандвичи, пица, брускети и др.)

Производител: Rigamonti, Италия

За производителя

За производителя

Компанията е създадена от Francesco Rigamonti през 1913г. в Sondrio, Италия с откриването на малък семеен магазин за сурово сушени деликатеси. Благодарение на качеството на свойте продукти и персоналното отношение към клиентите, Rigamonti бързо набира популярност извън Sondrio. През 1928г. след участие на Milan Trade Fair, бизнеса се разраства извън пределите на Италия, a през 1950г., Rigamonti стартира индустриално производство със седалище Montagna, Valtellina. Следва откриването на още 2 производствени бази и все по-осезаемо присъствие на международните пазари. Днес компанията е световен лидер на Bresaola продукти с пазарен дял в 23 държави.

Технология

Технология

Традиционен италиански сурово-сушен деликатес от свинско месо.

Предимства

Предимства

Продукт от световно утвърден производител с изключително качество.

Полезни съвети

Полезни съвети

Да се съхранява в хладиник след разопаковане.

Състав и хранителни стойности

Състав и хранителни стойности

Състав: свинско месо (бут), сол, консервант: калиев нитрат. Вакуум опаковка. Обвивката да не се консумира. След отваряне да се съхранява в хладилник и да се изконсумира бързо.

Хранителни стойности за 100 гр.:

Енергийна стойност/кДж – 943
Енергийна стойност/кКал – 226
Мазнини/ гр. – 13
от които наситени мастни киселини/ гр. 5,2
Въглехидрати/ гр. – 1
от които захари /гр. – 0
Сол /гр. – 5,5
Белтъчини /гр. – 27