Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

URBANI СОС ОТ ЛЕТЕН ТРЮФЕЛ И ГЪБИ – БУРКАНЧЕ 180 ГР.

Код: 43415 Категории: , , Етикет:

 

 

Бройки в кашон x 12

Съхранение: на сухо и хладно място

Приложения: за овкусяване; фондю, както и всякакви видове заливки за ястия.

Производител: Urbani Tartufi, Италия

За производителя

За производителя

Urbani е семеен бизнес от 1850г., който поколения наред гради име и репутация в Европа, САЩ, Канада и Япония. Компанията е световен лидер в производството на трюфели, с капацитет от средно 100 тона годишна продукция.
www.urbani.com/

Технология

Технология

Трюфела е вид гъба и според цвета си бива черен, червен и бял. Съществуват над 100 вида трюфели, като белият трюфел се счита за един от най-големите деликатеси в света и се среща най-много в Южна Франция и Северна Италия. Според сезона, трюфелите за зимни или летни, като зимните са по-ценени. Също така се класифицират по големина и се окачествяват според нараняванията или червясването. Най-цененото качество на трюфелите е миризмата им като всеки вид има индивидуален аромат. Съществуват лъжливи и отровни трюфели.

Предимства

Предимства

Продукт от световно утвърден производител с над 100 годишна история. Популярен деликатес в цял свят, със специфичен вкус и аромат.

Полезни съвети

Полезни съвети

Да се съхранява в хладилник след отваряне.

Състав и хранителни стойности

Състав и хранителни стойности

Гъби (Agaricus bisporus) 56%, маслиново масло екстра върджин, вода, парченца летен трюфел(Tuber aestivum Vitt) 6%, ароматизанти, царевична скорбяла, паста от АНШОА, сол, СЕПИЯ, хранителни влакнини от цикория, черен пипер, емулгатор: СОЕВ лецитин, гранулиран бульон (овкусител: мононатриев глутамат, ЛАКТОЗА, ЦЕЛИНА), регулатор на киселинността: лимонена киселина, чесън.
Съхранение на сухо и хладно място. След отваряне а се съхраняват при температура +3°С.