Английски Мъфен с Бри
0 Comments
| Съставки | Грамаж | ||||||
| Яйца | 8 бр | ||||||
| Сирене Бри Ermitage | 4 слайса | ||||||
| Готварска сметана Naarmann | 300 мл | ||||||
| Английски мъфен | 8 бр. | ||||||
| Сладко от смокини Labeyrie | 8 с.л. | ||||||
| Сол и пипер | на вкус | ||||||
| Мащерка | за декорация | ||||||
|
Начин на приготвяне: |
|||||||
| Разбийте яйцата в купа и добавете сметаната. Овкусете. Загрейте яйцата в „bain marie,“ като бъркате непрекъснато, докато яйцата се сварят. Препечете английските мъфени в тостер. Намажете сладко от смокини върху всеки от тях. Добавете две супени лъжици от яйцата и поставете отгоре половината от сиренето Бри. Украсете с малко мащерка. Сервирайте веднага. Предложение за сервиране: идеално за обяд! Съвет: можете да използвате филийки пълнозърнест хляб вместо английски мъфен. | |||||||