Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Английски Мъфен с Бри

Грамаж Съставки
8 бр Яйца
80 г Сирене Бри Ermitage
300 мл Готварска сметана Naarmann
8 бр. Английски мъфен
60 г Сладко от смокини Labeyrie
5 г Сол
3 г Пипер
5 г Мащерка

 

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата в купа и добавете сметаната. Овкусете със сол и пипер. Загрейте яйцата в „bain marie,“ или на водна баня, като бъркате непрекъснато, докато яйцата се сварят. Препечете английските мъфени в тостер. Намажете сладко от смокини върху всеки от тях. Добавете две супени лъжици от яйцата и поставете парче от сиренето Бри. Украсете с малко мащерка. Сервирайте веднага. Можете да използвате филийки пълнозърнест хляб вместо английски мъфен.