
Английски Мъфен с Бри
0 Comments
Съставки | Грамаж | ||||||
Яйца | 8 бр | ||||||
Сирене Бри Ermitage | 4 слайса | ||||||
Готварска сметана Naarmann | 300 мл | ||||||
Английски мъфен | 8 бр. | ||||||
Сладко от смокини Labeyrie | 8 с.л. | ||||||
Сол и пипер | на вкус | ||||||
Мащерка | за декорация | ||||||
Начин на приготвяне: |
|||||||
Разбийте яйцата в купа и добавете сметаната. Овкусете. Загрейте яйцата в „bain marie,“ като бъркате непрекъснато, докато яйцата се сварят. Препечете английските мъфени в тостер. Намажете сладко от смокини върху всеки от тях. Добавете две супени лъжици от яйцата и поставете отгоре половината от сиренето Бри. Украсете с малко мащерка. Сервирайте веднага. Предложение за сервиране: идеално за обяд! Съвет: можете да използвате филийки пълнозърнест хляб вместо английски мъфен. |