Вегетариански Шишчета - EOS Horeca
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Вегетариански Шишчета

Грамаж Съставки
4 бр. Зрели, но все още твърди праскови, нарязани на слайсове
2 бр. Големи тиквички, нарязани на правоъгълници
115 г Сирене Халуми нарязано на ивици
на вкус Листа босилек
на вкус Пипер на люспи
на вкус Екстра върджин зехтин Colavita
на вкус Сол
Начин на приготвяне:
Загрейте скарата си до средно висока. Вземете шиш и нанижете първо парче праскова. Следвайте с тиквички и сирене халуми в произволен ред, докато напълните шиша. Поставете подготвените шишчета върху чиния. Полейте ги със зехтин Colavita и поръсете с морска сол. Печете шишчетата по 2 минути от всяка страна. Извадете на чиния. Гарнирайте с балсамова глазура Colavita, червен пипер на люспи и пресен босилек.