
Кекс в микровълнова copy
0 Comments
Грамаж | Съставки |
480 г | Яйца |
17 г | Жълтък |
140 г | Захар |
1 г | Сол |
45 г | Брашно |
200 г | Кувертюр Caribe 66% Valrhona |
Начин на приготвяне: | |
Разтапяме шоколада, и разбиваме всичко с ръчен пасатор, прецеждаме и пълним еднолитров сифон за сметана с 3бр патрони. Правим 3 броя разрези с ножица на дъното на пластмасова чаша. Пълним до половината със сместа, готвим 50сек на максимална мощност. Оставяме да изтине наобратно върху решетка |