Кекс в микровълнова copy - EOS Horeca
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Кекс в микровълнова copy

Грамаж Съставки
480 г Яйца
17 г Жълтък
140 г Захар
1 г Сол
45 г Брашно
200 г Кувертюр Caribe 66% Valrhona

 

Начин на приготвяне:
Разтапяме шоколада, и разбиваме всичко с ръчен пасатор, прецеждаме и пълним еднолитров сифон за сметана с 3бр патрони. Правим 3 броя разрези с ножица на дъното на пластмасова чаша. Пълним до половината със сместа, готвим 50сек на максимална мощност. Оставяме да изтине наобратно върху решетка