Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Яйчен Мус

Съставки Грамаж
Жълтъци 200 г
Пълномаслено мляко 500 г
Животинска сметана 35% 500 г
Захар 100 г
Начин на приготвяне:
• Сложете сметаната да заври с млякото и изсипете сместа върху яйцата, предварително смесени (но не разбити) със захарта;
• Гответе сместа при 82-84 ° C, докато покрие задната част на лъжица;
• Прецедете. Използвайте веднага или бързо охладете и приберете в хладилника.