Капрезе Авокадо Салата - EOS Horeca
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Капрезе Авокадо Салата

Грамаж Съставки
200 г Рукола, маруля, айсберг или микс
150 г Домати (нарязани, може и чери)
100 г Авокадо (нарязано на филийки)
100 г Моцарела
15 г Пресен босилек
15 г Зехтин
20 г Балсамов оцет
10 г Захар или Мед
3 г Сол
2 г Черен пипер

 

Начин на приготвяне:
Сложете салатата в купа. От горе наредете домата, резенчетата авокадо и моцарелата. Поръсете с накъсани листа босилек. Разбийте зехтина ,в малка купа, с балсамовия оцет, захарта или меда, солта и смления черен пипер и залейте салатата. Разбъркайте леко преди ядене.