Коктейл Нахут и Скариди - EOS Horeca
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Коктейл Нахут и Скариди

Грамаж Съставки 
1 консерва Нахут от Cirio
12 скариди Скариди Labeyrie
5 г Розмарин
5 г Чесън
на вкус Екстра върджин зехтин Colavita
на вкус Сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Размразете скаридите. В тиган с екстра върджин зехтин добавете чесъна и клонче розмарин. Отцедете нахута от течността си и го добавете към чесъна и розмарина. Подправете със сол и оставете да се готви за около 10 минути, след това извадете чесъна и розмарина и разбъркайте нахута до получаване на гъст крем. Разделете крема в четири купички, гарнирайте със скаридите и добавете екстра върджин зехтин и черен пипер.