
Коктейл Нахут и Скариди
0 Comments
Грамаж | Съставки |
1 консерва | Нахут от Cirio |
12 скариди | Скариди Labeyrie |
5 г | Розмарин |
5 г | Чесън |
на вкус | Екстра върджин зехтин Colavita |
на вкус | Сол, черен пипер |
Начин на приготвяне: | |
Размразете скаридите. В тиган с екстра върджин зехтин добавете чесъна и клонче розмарин. Отцедете нахута от течността си и го добавете към чесъна и розмарина. Подправете със сол и оставете да се готви за около 10 минути, след това извадете чесъна и розмарина и разбъркайте нахута до получаване на гъст крем. Разделете крема в четири купички, гарнирайте със скаридите и добавете екстра върджин зехтин и черен пипер. |