Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Maffei с Гъби и Трюфел

Грамаж Съставки за 4 порции. Времетраене 15мин.
30 г Масло
400 г Тальолини
3 бр. Бели гъби
1 бр. Скилидка чесън
50 г Черен трюфел
Начин на приготвяне:
Нарежете гъбите по височина, като направите цели филийки. Запържете леко гъбите в тиган, подправете с олио с аромат на розмарин. Останалите части от гъбата се нарязват на едро и се задушават в тиган с капка олио и скилидка чесън. Сварете талиолините за няколко минути и завършете готвенето в тигана с нарязаните гъби. Изключете котлона и разбъркайте парче масло и обилно настърган черен трюфел. Сервирайте и завършете с пържените нарязани гъби.