Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Пица Брушета Colavita

Грамаж Съставки
1 бр

Домати на парчета Cirio

10 г Екстра върджин зехтин Costa d’Oro или Colavita
20 г Чесън
220 г Настърган пармезан или Гран Шпико Zanetti
140 г

Рукола

За гарнитура Пресен босилек за гарнитура
10 г Каперси
Тесто за пица
За декорация Балсамико Ponti за декорация
По желание Салам Милано, Прошуто или Салам Пиканте (по желание)
Начин на приготвяне:
Загрейте печката на над 280°С. Намажете лист за печене със зехтин Colavita. Разтеглете тестото за пица върху листа за печене и намажете едната му страна със зехтин. Оставете да се пече около 2 минути, след което отворете капака и го обърнете от другата страна. Нанесете с лъжица слой домати Cirio върху тестото. Поръсете нарязания чесън върху доматите и подправете със сол. Затворете капака и оставете да се пече още 2 минути. Извадете пицата от скарата, като използвате щипки и шпатула и я поставете върху дъска за рязане. Гарнирайте със стърготини пармезан и прясна рукола. По избор: добавете капчица Балсамико за декорация.