За тестото:

Бакпулвера се разтваря в 250 мл вода. В отделна чашка със същото количество вода се разтваря солта. Замесва се тесто, като в брашното постепенно се наливат около 500 мл вода, след това се добавят разтворените бакпулвер и сол. Накрая се слага зехтинът. Готовото тесто се разделя на две. Оформят се топки, всяка от които се разстила във формата на кръг с помощта на точилка.

За плънката:

С доматения сос се намазва пицата. Отгоре се подреждат нарязаните на филийки прошуто, кръгчета пикантен салам и чушка. Накрая пицата се поръсва с настъргана гауда, доукрасява се с нарязаните маслини и каперси и се пече в предварително загрята на 250 градуса фурна до готовност.