Ролки с прошуто и скаморца
0 Коментари
| Грамаж | Съставки |
| 8 слайса | Прошуто Кото |
| 250 г | Скаморца |
| 250 г | Галета |
| 3 бр. | Яйца |
| 50 г | Сирене пармезан |
| на вкус | Магданоз |
| на вкус | Екстра върджин зехтин |
| на вкус
по желание |
Сол и черен пипер
Задушен спанак |
| Начин на приготвяне: | |
| Нарежете прошуто кото върху работната си повърхност. Отгоре сложете нарязаната на ивици скаморца. Оформете отделните ролки и ги задръжте с клечки за зъби. В купа сложете галета, след това добавете нарязан магданоз, поръсете с черен пипер и добавете щипка сол. В друга купа разбийте 3 яйца. Поставете вашите ролки от прошуто в разбитото яйце, а след това в галета. Наредете ролките в тава за печене, покрита с хартия за печене, добавете малко зехтин екстра върджин и гответе на 180 ° С за 15 минути. | |