Тортила с Мус от Риба Тон
0 Comments
| Необходими продукти | Грамаж (кг) |
| Тортила Пълнозърнеста | 0,1 |
| Айсберг | 0,05 |
| Домат | 0,05 |
| Начин на приготвяне на плънката: | |
| Нарежете на ситно червената чушка, червеният лук и киселите краставички. | |
| Смесете всички продукти, необходими за плънката и ги разбъркайте. | |
| Необходими продукти за плънката: | Грамаж (кг) |
| Филе риба тон | 0,3 |
| Царевица | 0,14 |
| Испански нарязани черни маслини Fragata | 0,1 |
| Белгийска майонеза D&L | 0,08 |
| Червен лук | 0,03 |
| Червена чушка | 0,05 |
| Кисели краставици | 0,05 |
| Сглобяване на тортилата: | |
| Разтворете тортилата, разпределете предварително нарязания на жулиени айсберг, три шайби червен домат и 150 гр. от предварително приготвената плънка. Двете успоредни страни на тортилата се прегъват частично и след това се навива. | |