Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Филе от Сьомга с Le Gall

Съставки
Сьомга филе
Зехтин, сол и пипер
Пилешки бульон
Лимон
Чесън
Масло
Мед
Копър
Начин на приготвяне:
В малка тенджера разтопете 1 ч. л. масло на среден огън. Добавете чесъна и задушете 1 минута. Налейте пилешки бульон и лимонов сок. Оставете соса да къкри, докато намалее наполовина, около 3 минути. Разбъркайте маслото и меда, оставете соса настрана. Подсушете двете страни на сьомгата с хартиени кърпи, подправете със сол и черен пипер. Загрейте зехтина в голям незалепващ тиган на средно силен огън. Добавете сьомгата и гответе до готовност по ваш вкус. Поръсете сьомгата и поръсете всяка порция обилно с лимонов сос, поръсете с магданоз.