Шоколадов сос:

Комбинирайте захарта, водата, царевичния сироп и сметаната в тиган за сос. Разделете ванилията и запазете едната половина. Изстържете семената от другата половина и ги поставете зааедно с шушулка в тигана. Оставете ги да заврят. Разтопете шоколада в микровълнова печка на интервали от 30 секунди, докато се разтопи. Бавно изсипете горещата смес от ванилия върху разтопения шоколад на няколко пъти, като разбърквате добре преди да добавяте. Завършете с блендер. Охладете леко преди да използвате или охладете, докато сте готови за сервиране.

Ром и стафиди:

Комбинирайте стафидите и рома в тиган за сос и оставете да къкри на тих огън. Свалете от огъня и оставете да се охлади. Охладете в хладилника до готовност за употреба.

Сглобяване:

Ако шоколадовият сос е студен, загрейте в микровълновата печка на интервали от 10 секунди, докато стане течен, но не горещ. Залейте сладоледа с шоколадов сос и гарнирайте с ром стафиди и накълцано кашу.