Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
  • Няма продукти в количката.

Паста Пекорино Zanetti

Грамаж Съставки
2 ч. л. Черен пипер
250 г Спагети Maffei
По желание Маслиново масло с трюфел Costa d’Oro или Масло от Гроздови Семки
200 г Пекорино Романо Zanetti или Гран Шпико
На вкус Пармиджано Реджано Zanetti
Preparation:
Сложете вода да заври. Добавете щипка сол и сварете спагетите. Отделете 100-200 мл от водата в която са се варили, прецедете спагетите, залейте ги със студена вода и оваляйте в зехтин. Отделно сложете водата от спагетите на котлона, изсипете сиренето и черният пипер, докато сместта стане на сос. Махнете от котлона и сложете маслото по избор. Залейте спагетите със соса и сервирайте с настърган пармезан.