Сандвич "Лазаня" - EOS Horeca
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Lasagna sandwich

Weight Ingredients
18 бр Slices of toasted bread
200 г The Onion
350 ml Tomato sauce Rodolfi
30 ml Naarmann cream
250 г Mozzarella Zanetti
100 г Jamón Serrano Argal
100 г Emmental Zanetti
250 г Grated Zanetti hard cheese
20 г Chives (finely chopped)
15 г Beaufor mustard

 

Preparation:
Загрейте фурната на 200 ° C. В тиган запържете нарязан лук в малко зехтин за 4/5 минути. Добавете доматения сос и оставете на котлона за няколко минути. След това добавете сметаната и нарязаният на ситно чесън, подправете на вкус и разбъркайте добре. Намажете тава с масло и наредете хляба, така че 6 филийки да покрият дъното на чинията. Разстелете една трета от доматения сос върху хляба. След това сложете 2 резена хамон, за да покриете цялата повърхност, 4 филийки ементал по същия начин, половината нарязана на кубчета моцарела. Продължете слоевете: хляб, сос, хамон, ементал, моцарела. Завършете със слой хляб, останалата част от соса и поръсете с настърганото сирене, комбинирано с горчицата. Печете за 15 минути и сервирайте с хубава салата.