Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:
  • Няма продукти в количката.

Суфле Valrhona

Weight Ingredients
325 г Valrhona Ариага 38%
250 г Butter
250 г Пудра захар
5 бр Яйца
200 г Брашно
250 г Белтък

 

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива с 1/3 от захарта, след което се добавят яйцата. Сместта се разбърква с разтопения предварително шоколад. Брашното се добавя последно. Белтъците и останалата част от захарта се разбиват за финал като двете смеси се съединяват и се разбъркват докато придобият хомогенен вид. Предварително намазаните с масло форми и поръсени с брашно се пълнят с готовата смес. Печенето се извършва в загрята до 200 градуса фурна за 12 минути.