Exposition: Храни и Напитки за Туризма 2022
Venue: Хотел Риу Хелиус Парадайз, Сл. Бряг
Date: 11 Май 2022
И тази година форумът „Храни и напитки за туризма,“ ни събра с колеги и партньори от бранша в Сл. Бряг, където представихме нашите нови и иновативни продукти от утвърдени световни производители. Отзивите за известните френски мадлени St. Michel бяха повече от обещаващи, както и за новата линия Boiron Ambient – 100% плод под формата на пюре, готово за употреба. Основите за хотели и кетъринг Masdeu, както и шоколадът Cacao Barry впечатлиха със своята практичност и топ качество, докато маслото Le Gall привнесе занаятчийската нотка на френската традиционна школа за производство на масло.
Exposition: Храни и Напитки за Туризма 2022
Venue: Интернационал, Зл. Пясъци
Date: 27 Април 2022
Извън традиционната си гама от продукти за хотели и кетъринг, тази година ние представихме няколко нови за българския пазар марки, като френските мадлени (St. Michel), специалната линия натурални плодови пюрета (Boiron Ambient), основите за кетъринг и хотели (Masdeu), шоколадът за професионални нужди (Cacao Barry) и натуралното френско масло (Le Gall)
Exposition: СИХРЕ 2022
Venue: Inter Expo Center, Sofia
Date: 15 – 18 Март 2022
Акцентът на ЕОС на тазгодишното издание на СИХРЕ беше върху няколко нови и иновативни марки в сферата на сладкарството.
Cacao Barry
Един от най – вдъхновяващите брандове за шоколад с история датираща от 1842г. Фокусът на Cacao Barry върху иновацията и неотклонното качество са спечелили популярност на бранда сред ценителите на шоколада от цял свят. Гамата му “single origin“ предлага изключителната експертиза на топ шоколатиери в индустрията, както и неизменната занаятчийска нотка на френската сладкарска школа.
Boiron Ambient
Световен лидер в замразените плодови и зеленчукови пюрета с присъствие в 80 страни и опит повече от 40 години. Компанията използва най – добрите суровини, които набавя съгласно дългосрочни контракти с месни производители, съблюдавайки процеса на отглеждане от свойте топ експерти целогодишно.
Masdeu
Компания посветена на производството и комерсиализацията на голямо и креативно разнообразие от продукти за кетъринг и по – специално на основи за храни предназначени за пълнене, като тарталети, vol-au-vent, вафли и вафлени фунийки.
Le Gall
Френска семейна компания от района на Бретан с история от 1923г. Компанията е популярна със занаятчийският си подход в правене на масло (the artisian method), както и с ангажираността си към органичните методи на производство. Le Gall предпочитан бранд н а едни от най – изтънчените ресторанти по света.
Exposition: Food and drink for tourism
Date: 22 April, 2019 - Hotel International, Resort. Golden Sands
Date: 29 April, 2019 - Hotel RIU Helios Paradise, Resort. Sunny Beach
The "Food & Beverage for Tourism & Accompanying Industry" negotiation meeting is designed to meet the needs of the tourism industry for up-to-date information on marketed food and beverage products, delivery options and season-specific pricing. The need for such a professional forum is driven by the dynamic development of the tourism product in the summer tourist centres and the huge sales potential generated by the need to feed the growing flow of tourists.
Exposition: SIHRE 2020
Venue: Inter Expo Center, Sofia
Date: 28- 31 January 2020
EOC focuses on three brands from the confectionery sector, known worldwide for their innovation and the wide applications of their products in the modern professional kitchen.
The advantages of the most famous French chocolate Valrhona, Boiron's natural fruit purees and Corman's liquid - ready to use butter were masterfully presented to our guests in the products of chef Ioana Petrova. Breton sable, chocolate Moaglio, Gianduja filled candies, black cherry cheesecakes with crispy pearls, and the unique Mango lemonade were just some of the delights available at our stand.
We would like to thank all of you with whom we were able to exchange valuable ideas about the trends and developments in the HORECA industry. Recipes of our products can be found at the link below, while our sales staff remains available for any future questions and suggestions.
https://eoshoreca.com/category/recepti/
Exposition: Grand Chocolate Festival
Venue: Hotel Marinella, gr. Sofia
Date: 12-13 October, 2019
The Grand Chocolate Festival is an exhibition for chocolate and chocolate products in various categories: hand-made chocolate, chocolates, factory chocolate, organic chocolate, creams, cakes, petit fours, baked goods, sweets made of chocolate and confectionery products. As well as accompanying products such as coffee, tea, spa treatments with chocolate, books about chocolate and others. We want to create a unique chocolate world where the visitor will see their favorite chocolate in all its applications.
The event is an arena where manufacturers can meet their customers and show them their range, spread their messages and talk about their future directions. We believe we will meet all tastes and requirements as exhibitors will showcase a variety of ideas made possible by chocolate!
