Louis Francois Агар Агар 1кг. - EOS Horeca
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Louis Francois Agar Agar 1kg.

SKU: 60201 Category: Tag:

Натурален растителен желиращ агент, извлечен от червени водорасли. Растителен заместител на желатина. Подходящ за желиране на десерти, колбаси, конфитюри и др. Агар-агарът първо трябва да кипне, желирането се осъществява, след като полученият продукт изстине. Препоръчителната доза е от 5 до 40 г/кг.

Pieces in a box: 12

Origin: France

Applications: baking, confectionery

Description

Description

About the manufacturer

With 100 years of experience in creating premium products, Louis Francois is a leader in specialty and technical baking ingredients. Focused on innovation and precision, the company creates products that are essential and beneficial to every professional pastry chef.