Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Louis Francois NH NAPPAGE 1кг.

SKU: 60203 Category: Tag:

Натурален сгъстител и желиращ агент, извлечен от цитрусови плодове или ябълка. Създава термоустойчив гел, който е подходящ за желиране на плодове и топинги за сладкарство, съдържащи плодова пулпа. Идеален пектин за глазури и топинги. В малки количества сгъстява сместа, а в големи я желира. Препоръчителната доза е 8 до 12г/кг маса.

Pieces in a box: 12

Origin: France

Applications: baking, confectionery

Description

Description

About the manufacturer

With 100 years of experience in creating premium products, Louis Francois is a leader in specialty and technical baking ingredients. Focused on innovation and precision, the company creates products that are essential and beneficial to every professional pastry chef.