Грамаж Съставки 8 бр Яйца 80 г Сирене Бри Ermitage 300 мл Готварска сметана Naarmann 8 бр. Английски мъфен 60 г Сладко от смокини Labeyrie 5 г Сол 3 г Пипер 5 г Мащерка   Начин на приготвяне: Разбийте яйцата в купа и добавете сметаната. Овкусете със сол и пипер. Загрейте яйцата в „bain marie,“ или на водна баня, като