Le Monde des Crepes

Светът на палачинките

Разположена в Кот д’Армор в северозападна Франция, Le Monde des Crepes е производител и доставчик на широка гама видове палачинки, блини, галети и други. Компанията предлага продукти специално адаптирани за нуждите на професионалния готвач, за да му помогне да предложи перфектната закуска или десерт, самостоятелно или част от гурме кетъринг.

Качество и ноу-хау

Готвачи по цял свят работят с продуктите на Le Monde des Crepes заради тяхното премиум качество, основано на използването на пресни и прецизно подбрани суровини, както и на креативността на компанията, изградена чрез внимателно наблюдение и вслушване в последните тенденции и нужди в хранителната индустрия.

Chocolate syrup being poured over a stack of pancakes.

Ангажимент за качество

За да предложи най-добрите продукти на професионалният готвач, Le Monde des Crepes произвежда своите продукти единствено по натурални рецепти без добавки, оцветители за храна, палмово масло, ГМО и използва само яйца от свободни кокошки.

За да гарантира възможно най-високо качество, компанията внимателно подбира съставки и суровини от местни производители базирани на двустранно доверие и дългогодишни договори, гарантиращи справедливо възнаграждение за земеделските производители.

Процес на производство

Качеството и безопасността на храните са основен приоритет в Le Monde des Crepes, a oт създаването си през 2007 г. компанията е получила редица акредитации за висок стандарт.

По време на цялата производствена верига се извършват и записват множество проверки на качеството, които се прилагат към суровините, производствения процес, готовите продукти и опаковките.

История и традиция

От 1982 г. Le Monde des Crepes произвежда палачинки и галети в Crêperie Jarnoux по най-добрите традиционни и автентични рецепти.

През 2001 г. компанията стартира своята гама замразени храни въз основа на съществуващия си опит, през 2008 г. открива новата си фабрика, посветена изцяло на производството на замразени продукти, под името Le Monde Des Crêpes.