| Този шоколад носи чистият вкус на какао с наситено млечен аромат. Плод е на колаборацията на всички участници в производствената верига (от фермери до готвачи) предлагайки най-доброто от природата. | ||
| 38% Какао: | 23% Мазнини: | 38% Мазнини: |
| 32% Какаово масло | 6% Какаово масло | 32% Какаово масло |
| 6% Безмастно какао | 16% Млечни мазнини | 6% Млечни мазнини |
Произход на какаото: West Africa (предимно Forastero)
Съхранение: сухо и хладно място при температура: от + 16˚С до +18˚С.
Производител: Cacao Barry, Франция
Cacao Barry е компания, в чийто корени страстта към шоколада е заложена от 1842г и оттогава до днес налага тенденциите в световното шоколатиерство. От домакинства до шеф готвачи от топ Michelin ресторанти се вдъхновяват ежедневно от качеството и креативността, с които бранда е извоювал своята репутация в цял свят.
