Cacao Barry Черен Шоколад Мексико 66%, 1 кг - EOS Horeca
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Cacao Barry Черен Шоколад Мексико 66%, 1 кг

   

Този кувертюрен шоколад с високо съдържание на какао от Мексико е първоначално с леко кисел прикус, като постепено освобождава пикантни горски нотки миксирани с ликьор.
66% Какао: 37% Мазнини:
37% Какаово масло 37% Какаово масло
28% Безмастно какао 0% Млечни мазнини

Moulage Enrobage Tablette

Произход на какаото: Forastero, основно Мексико

Разфасовка: 1 кг.

Съхранение: сухо и хладно място при температура: от + 16˚С до +18˚С.

Производител:  Cacao Barry, Франция

Описание

Описание

Cacao Barry е компания, в чийто корени страстта към шоколада е заложена от 1842г и оттогава до днес налага тенденциите в световното шоколатиерство. От домакинства до шеф готвачи от топ Michelin ресторанти се вдъхновяват ежедневно от качеството и креативността, с които бранда е извоювал своята репутация в цял свят.

www.cacao-barry.com