Cacao Barry Черен Шоколад Цветето на Сао™ 70%, 5кг. - EOS Horeca
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Cacao Barry Черен Шоколад Цветето на Сао™ 70%, 5кг.

   

Този тъмен кувертюрен шоколад носи неповторим вкус на какао, обогатен с фини флорални и плодово-кисели нотки.
70% Какао: 42% Мазнини:
42% Какаово масло 42% Какаово масло
27% Безмастно какао 0% Млечни мазнини

Mousse Intérieur ganache Moulage

Произход на какаото: Микс Latin America and African beans, Arriba и Forastero.

Съхранение: сухо и хладно място при температура: от + 16˚С до +18˚С.

Производител:  Cacao Barry, Франция

Описание

Описание

Cacao Barry е компания, в чийто корени страстта към шоколада е заложена от 1842г и оттогава до днес налага тенденциите в световното шоколатиерство. От домакинства до шеф готвачи от топ Michelin ресторанти се вдъхновяват ежедневно от качеството и креативността, с които бранда е извоювал своята репутация в цял свят.

www.cacao-barry.com