Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Zanetti Гауда Блок 2,5 кг

Код: 410155 Категории: , , Етикет:

 

 

Бройки в кашон: x 4

Съхранение: +2°C до +8°C

Приложения: подходящо за консумация като трапезно и десертно сирене. Може да се използва за сандвичи, както и за база за сосове и дресинги.

Производител: Zanetti S.p.A., Италия

Повече информация

Повече информация

Информация за производителя:

 

Компанията е създадена в края на 19 век в Бергамо, Италия, от Guido Zanetti, известен с познанията си в технологията на „зреене“ на сиренето. До 1940г. той се утвърждава като водещ технолог „maturer” за региона на сирената Грана, отличаващи се с твърда и зърниста структура. През 1946г. компанията за първи път стартира индустриално производство, а 2 години по-късно започва износ на своята продукция. След повече от век история, днес Zanetti e световен лидер на пазара на Грана Падано и Пармиджано Реджано.

 

www.zanetti-spa.com/it-WR/azienda

 

Технология:

 

Традиционно холандско сирене с тънка червена восъчна кора, което със зреенето става от кремаво като консистенция до твърдо и ронливо. Има остър и пикантен вкус.