Zanetti Гран Шпико 1 кг - EOS Horeca
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Zanetti Гран Шпико 1 кг

Код: 41053 Категории: , , Етикет:

Бройки в кашон: x 16

Съхранение: +2°C до +8°C

Приложения: паста, лазаня, пица, ризото, сосове, плата с плодове и др.

Производител: Zanetti S.p.A., Италия

Описание

Описание

Информация за производителя:

Компанията е създадена в края на 19 век в Бергамо, Италия, от Guido Zanetti, известен с познанията си в технологията на „зреене“ на сиренето. До 1940г. той се утвърждава като водещ технолог „maturer” за региона на сирената Грана, отличаващи се с твърда и зърниста структура. През 1946г. компанията за първи път стартира индустриално производство, а 2 години по-късно започва износ на своята продукция. След повече от век история, днес Zanetti e световен лидер на пазара на Грана Падано и Пармиджано Реджано.

 

www.zanetti-spa.com/it-WR/azienda

 

Технология:

 

Направено от непастьоризирано краве мляко, твърдо сирене с отличителен вкус и характерна зърнеста структура.