Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Zanetti Пекорино с Трюфели 1,3 кг

Код: 41074 Категории: , , Етикет:

 

 

 

Бройки в кашон: x 12

Съхранение: 2°C до +6°C

Приложения: салати, брускети, ризото, полента

Производител: Zanetti S.p.A., Италия

Описание

Описание

Информация за производителя:

 

Компанията е създадена в края на 19 век в Бергамо, Италия, от Guido Zanetti, известен с познанията си в технологията на „зреене“ на сиренето. До 1940г. той се утвърждава като водещ технолог „maturer” за региона на сирената Грана, отличаващи се с твърда и зърниста структура. През 1946г. компанията за първи път стартира индустриално производство, а 2 години по-късно започва износ на своята продукция. След повече от век история, днес Zanetti e световен лидер на пазара на Грана Падано и Пармиджано Реджано.

 

www.zanetti-spa.com/it-WR/azienda

 

Технология:

 

Полу – меко сирене с парченца бял и черен трюфел добит в района на Волтера и Сан Миниато. Зряло в продължение на 30 дни и изключително удачно е за студени месни плата, както и хубаво червено вино.