Грамаж Съставки 190 г  Охладени жълтъци 260 г  Охладени белтъци 550 г  Захар 300 г  Масло Elle & Vire 10 г Натурално царевично нишесте 30 г  Шамфъстък (за украса) 16 бр  Сладка квадратна тарталета на Masdeu 180 г Замразено пюре от лимон Boiron  Начин на приготвяне на меренге и крем с лимон Меренге: Сложете на котлона в съд 100 г