Madeleines with fruit and cream
| Weight | Ingredients |
| мадлени St Michel | |
| 10 г | захаросани плодове (за 1 бр мадлен) |
| 20 г | бита сметана (ванилова или овкусена по ваш избор за 1 бр. мадлен) |
| fresh fruit | |
| сладко от кайсии | |
| пудра захар за поръсване | |
| Preparation: | |
| Първи вариант: Стоплете мадлените St Michel за 5 мин. във фурната на 190˚C. Оставете ги да изстинат за 10 мин. След това залейте със сладко от кайсии. Поставете отгоре 10 г захаросани плодове. Втори вариант: Стоплете мадлените St Michel за 5 мин във фурната на 190˚C. Оставете ги да изстинат за 10 мин. След това разрежете на две мадлените по дължина. Добавете 20 г ванилова сметана. Подредете свежи плодове върху битата сметана. И накрая поръсете с пудра захар. |
|