Грамаж Съставки 200 г малки мадлени St Michel 2 бр. яйца 200 мл бадемово мляко 2 с.л. брашно 1 ч.л. мая Начин на приготвяне: Блендирайте мадлените на ситно. Миксирайте мадлените на прах с двата жълтъка, брашното и маята. Добавете бадемовото мляко и отново миксирайте. Накрая разбийте белтъците отделно, добавете ги и разбъркайте. Остава

Грамаж Съставки мадлени St Michel 10 г захаросани плодове (за 1 бр мадлен) 20 г бита сметана (ванилова или овкусена по ваш избор за 1 бр. мадлен) свежи плодове сладко от кайсии пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Първи вариант: Стоплете мадлените St Michel за 5 мин. във фурната на 190˚C.

Грамаж Съставки 80 г (около 6 бр.) малки мадлени St Michel 1 яйце 60 г масло 90 г брашно 95 г захар 120 мл гореща вода Начин на приготвяне: Натрошете мадлените с гърба на вилица. Разтопете маслото и добавете захарта, когато е извън котлона. Добавете яйцето, водата и брашното към сместа и миксирайте добре на

Грамаж Съставки мадлени St Michel 250 г маскарпоне 75 г захар 250 г бита сметана 1 л вода 300 г захар ванилия, ром и портокалови кора на вкус какао на прах Начин на приготвяне: За крема миксирайте битата сметана и накрая сложете маскарпонето. За сиропа смесете водата, захарта, ванилията, рома и портокаловите корички в тенджера и

Грамаж Съставки 14/16 бр. мадлени St Michel 350 г крема сирене 75 г захар 4 бр. узрели праскови 4 бр. кайсии 2 бр. стръкчета червено френско грозде 3 – 4 листа мента 1/2 лимон сокът на половин лимон Начин на приготвяне: Смесете крема сиренето със захарта. Измийте плодовете и обелете половината от тях, за да ги нарежете на парчета.