Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.


Follow Us:

Our brands

Cacao Barry The Barry family began their adventure in 1842 when they traveled to Africa to seek out and collect a selection of cocoa beans, with the goal of making chocolate unlike any the world had ever tasted. Purchased by the enterprising La Carré family in 1923, the company got into the international market, investing in cocoa plantations, factories and communities on two continents - in Africa and South America - during the same time.

Boiron - World leader in the production and processing of frozen fruits and vegetables.

French producer and creator of the technology of fruit preservation by shock freezing. Boiron only harvests selected fruit from the best regions around the world picked at the peak of their ripeness. The processing technology is tailored to each fruit individually and includes: removal of seeds, stems, peels, etc. It also includes grinding and shock freezing, which preserves the fruit's flavour without adding thickeners, colourings or preservatives.

Le Monde des Crepes – разположена в Кот д’Армор в северозападна Франция, компанията е производител и доставчик на широка гама видове палачинки, блини, галети и други. Компанията предлага продукти специално адаптирани за нуждите на професионалния готвач, за да му помогне да предложи перфектната закуска или десерт, самостоятелно или част от гурме кетъринг.

Elda – Като семейна компания с над 100 години опит и три поколения традиция в производството на млечни продукти, Elda е сред най-добрите производители на крема сирене, маскарпоне и рикота. Водена от своята страст към млечните продукти, компанията работи ежедневно, за да подобри потенциала на тези любими на професионалистите продукти.

Norohy – Историята на компанията започва в Мадагаскар – родното място на ванилията. Компанията се ражда от среща между производител на ванилия и професионалисти в областта на сладкарството, когато Trimeta от Мадагаскар и Valrhona от Франция се свързват. Това дава на тяхното партньорство цел: да предложи най-доброто от своите два свята. На мадагаскарски език, „Noro“ и „Rohy“ означават съответно „светлина“ и „връзка“ – една перфектна илюстрация на мисията на Norohy да създаде връзка между производителите и професионалните готвачи и да ги снадби с най-качествената форма на тази изключителна, есенциална в сладкарството съставка.

Louis Francois – с 100 години опит в създаването на първокласни продукти, Louis Francois е лидер в специализираните и технически съставки за печене. Фокусирана върху иновациите и прецизността, компанията създава продукти, които са от съществено значение и полза за всеки професионален сладкар.

Masdeu is a Spanish company dedicated to the production of a diverse range of "bases for food". Its portfolio of products is designed primarily for fillings including cupcakes, waffle bases, mini waffle cones and much more.
Its origins are entirely artisanal and date back to 1945 when it started as a family bakery in the town of Puigdàlber, about 40 km from Barcelona. To date, the company exports its products to more than 30 countries worldwide with a special profile in the HoReCa sector.

Valrhona - Leading French producer of high-end chocolate from the Rhône valley region famous for its culinary traditions.

The company's headquarters and production are located in Tain L'Hermitage, where in 1922, pastry chef Albéric Guironnet took his first steps in creating a chocolate with a rich, complex and balanced taste to meet the high demands of industry professionals. For almost a century, Valrhona has established itself as a global brand and school where leading confectioners from around the world share their experience, knowledge and expertise in creating the best chocolate ever made.

Salsus – компания, специализирана в производството на висококачествени изцяло натурални и първокласни бульони и готови сосове, направени само от пресни норвежки съставки. Целта на компанията е толкова колко лесна, колкото и трудна: да произведе най-добрите бульони и сосове за професионални готвачи.

Back Shop - German manufacturer of a wide range of high quality frozen bakery products.


The company follows the family tradition of baking since 1688 and the production concept is focused on the use of strictly selected natural ingredients for the final product.

St Michel е основана през 1905 г. като семейна пекарна и оттогава работи, за да даде на целия свят да се наслади на добрите неща в живота, благодарение на своят персонал от пекари, които продължават да поддържат своето традиционно ноу-хау и да го предават ден след ден на по-младите поколения.

Bridor - French company established in 1988, leading the deep-frozen bakery and croissant segment worldwide.

The company is a leader in the coffee & bakery sector and operates in over 80 countries. Bridor products are free of additives and preservatives. They have a long shelf life and after roasting have the taste and aroma qualities of a freshly prepared product.

Lescure – през 1884 г. барон Леон Лескюр основава една от първите фабрики за млечни продукти в района на Шарант във Франция. За преработка на млякото, той използва традициона артизанска и перфектно овладяна техника, комбинирана с внимание към детайла при всяка стъпка.

Elle & Vire - Market leader and number 1 exporter of milk to France. The company's history began in 1945 when 17 farmers from the Normandy region of France joined forces to produce cow butter. In 1962, Elle&Vire's activities expanded to include the industrialized production of milk powder and cream, and 10 years later, the company is now the No. 1 exporter of milk to France. Numerous innovations followed, such as UHT cream, spreadable butter, 41% cooking butter and many more.

Naarmann – вече повече от 117 години, компанията Naarmann от региона Мюнстерланд е доставчик на висококачествени дълготрайни и разнообразни млечни продукти за кетъринга, хранително-вкусовата промишленост и производството на храни. Благодарение на високото качество при производството на млечни продукти и постоянното доразвиване на асортимента, Naarmann успява да си създаде име на производител на мляко в професионалната сфера, и оттогава става неизменна част от кетъринга и хотелиерството и добър помощник за професионалиста във кухнята.

Our selection

Colavita - A family brand with a global presence, whose tradition and quality for generations have built the image of one of the most traditional Italian products like olive oil. Passion for exceptional taste, entrepreneurship and continuous investment have elevated Colavita from a small family-run olive mill 70 years ago to an industry benchmark today and a brand that is recognized worldwide.

See more at: www.colavita.com


Maple Joe е символ на канадската култура и традиция към вкусната храна. Най – известната марка за кленови сиропи достига до вашата трапеза с едничкото послание – да направи ежедневието ви по-сладко. Със своите антиоксидантни свойства както и с по – ниското си съдържание на калории от захарта, продуктите на Maple Joe са здравословна и естествена алтернатива за подслаждане на любимите ви ястия.

See more at: www.maplejoe.fr


Zanetti – световен пазарен лидер на сирената Грана Падано и Пармиджано Реджано. Компанията е създадена в края на 19 век в Бергамо, Италия, от Guido Zanetti, експерт в технологията на „зреене“ на твърди сирена (от типа „Грана“ – сирене с твърда и зърниста структура). До 1940г. той се утвърждава като един от водещите технолози „maturer” на Грана Падано и Пармиджано Реджано не само в региона, но и в цяла Италия. Zanetti  стартира индустриано производство през 1946г. и след 2 години започва износ на продукцията си. Днес компанията разполага със 7 производствени бази и оперира в 80 държави на 5 континента.

Hermitage is an association of dairy farmers from the Vosges region, North-Eastern France with a history dating back to 1931. What is special about Ermitage's cheeses is that they are all made gluten-free, and the production method, from warming the milk to curdling, draining, salting and ripening, follows the traditions of the region from nearly a century ago.

See more at: https://www.ermitage.com/

AIA - Italy's No. 1 producer in the European Union's food sector. The company was founded in the late 1960s with its headquarters in Verona and was the first to introduce chicken and turkey sausages to the market in 1985. With this it created the WUDY brand - a sausage with over 90% of gluten-free turkey.

Maffei  - family-owned Italian fresh pasta company. The company was founded in 1960 and has since gained a market presence in North America, Canada, Taiwan and Japan. For the main ingredient of its pasta, Maffei uses durum wheat as well as a high fresh egg content (over 20%). In addition to its taste, the product is distinguished by its quick and easy preparation, as well as its long shelf life (packaged in a gas environment).

See more at: https://www.pastaiomaffei.it/

Ponti - the largest producer of wine vinegar in Europe. The company is a fifth generation family business, started in the 1830s as a wine and vinegar producer in Sizzano (Novara). In 1941 Ponti entered the canned vegetables sector and in 1991 began producing balsamic vinegar in the Modena region.

D&L is the most popular Belgian mayonnaise, established in 1920 as a family business in Antwerp. Originally, Devos Lemmens (D&L) specialised in home-made canned pickles, eventually creating the now popular fresh egg and lemon mayonnaise. What is distinctive about D&L's mayonnaise is that it contains 7,5% egg yolk which is pasteurized.

Britexa is a French export agency founded in 1995 in Châteaulin (Finistère), bringing together producers from the Brittany region. Its products are exported to 20 countries and include specialities typical of local culinary traditions.

See more at: https://www.milcosas.fr/

Montors - Italian ham and delicatessen producer from the Modena region. A fifth generation family production with authentic recipes, processing methods and traditions. Montorsi's delicacies bear the traditional craftsmanship signature that is combined with contemporary tastes and world-class trends.

Coombe Castle притежава над 4 десетилетия опит в производството и дистрибуцията на страхотни на вкус британски и ирландски млечни продукти по целия свят, и поддържа широка гама сирена и сметани, за да отговори на изискванията и нуждите на всеки професионален готвач.

Le Gall е компания базирана в Quimper, в сърцето на Cornouaille, където вече почти век работи ежедневно с любов към работата си, както и с желание да култивира съвършенството на автентичното ноу-хау в производството на висококачествени млечни продукти.

Danaeg съществува от повече от 125 години и има дълга история на иновация и качество, като днес е един от водещите доставчици на яйчни продукти на национално и международно ниво. Със своята широка продуктова гама, Danaeg цели да улесни работата на професионалните готвачи, пекари и сладкари.