Идеален за глазиране на десерти, торти, сладкарски изделия и други. Глазурата Absolu на Valrhona е уникален продукт, който гарантира творения с изключителна текстура. Той осигурява блестящи покрития, наситен шоколадов вкус и безупречна устойчивост както при топли, така и при ниски температури.

От близо 100 години Valrhona е лидер в производството на шоколад – от отговорното снабдяване до всеки етап от производствения процес. Марката прилага изключително строг подбор на най-висококачественото какао, за да гарантира постоянен и изключителен вкус. Използвайки иновативни техники и професионален опит, Valrhona е създала едни от най-добрите шоколади в света. Продуктите на Valrhona се използват в много от най-добрите ресторанти във Франция и извън нея.