Описание

За производителя:

Ponti е пето поколение семеен бизнес, стартирал през 30те години на 18 век като производител на вино и оцет в Sizzano (Novara), Италия. От самото начало, компанията следва неотлъчно курс на иновации и усъвършенстване на производството, като успоредно с това стратегията по придобиване на конкурентни производства носи все по-голям пазарен дял и утвърждава имиджа на Ponti извън пределите на Италия. През 1941г. компанията навлиза в сектора на консервираните заленчуци, а  през 1991г. започва производство на балсамов оцет в региона на Modena. Днес, Ponti e най-големият производител на винен оцет в Европа.

Основни съставки:

Гриловани патладжани (63%), слънчогледово олио, винен оцет, сол, чесън, магданоз