Грамаж Съставки За плънката: 30 г Филе риба тон 140 г Царевица 100 г Испански нарязани черни маслини Fragata 80 г Белгийска майонеза D&L 30 г Червен лук 50 г Червена чушка 50 г Кисели краставици За тортилата: 100 г Тортила Пълнозърнеста 50 г Айсберг 50 г Домат   Начин на приготвяне: За плънката: Нарежете на ситно червената чушка, червеният лук и киселите краставички. Смесете всички продукти,

Грамаж Съставки За муса: 50 г Сушени домати Ponti 5 г Чесън 3 г Копър 200 г Крема сирене Zanetti За плънката: 60 г Пуешко филе Гран Подере 30 г Краставица 20 г Английски чедър Singleton 20 г Испански нарязани черни маслини Fragata 20 г Пресен Лук За торилата: 100 г Доматена тортила 50 г Айсберг   Начин на приготвяне:   За муса: Пасирайте сушените домати, прибавете чесъна и копъра. Когато

Грамаж Съставки 120 г Пюре от гуава 80 г Пюре от мандарина 180 г Лед 60 г Захарен сироп   Начин на приготвяне: Миксирайте съставките в блендер и украсете с мента

1. Използвайте качествено прясно телешко или говеждо (мраморно) месо със съдържание на мазнини между 15 – 20%. Готовата кайма не е опция, защото няма как да придаде необходимата сочност на бургера. 2. Оформянето на суровия бургер се извършва с възможно най

Грамаж Съставки 80 г Пюре от манго 30 г Пюре от кокос 80 г Пюре от банан 50 г Кисело мляко 150 г Лед 40 г Захарен сироп   Начин на приготвяне: Миксирайте всички съставки в блендера. Добавете свежи парчета от манго и украсете с листа от мента.