Английски Мъфен с Бри
Грамаж Съставки 8 бр Яйца 80 г Сирене Бри Ermitage 300 мл Готварска сметана Naarmann 8 бр. Английски мъфен 60 г Сладко от смокини Labeyrie 5 г Сол 3 г Пипер 5 г Мащерка Начин на приготвяне: Разбийте яйцата в купа и добавете сметаната. Овкусете със сол и пипер. Загрейте яйцата в „bain marie,“ или на водна баня, като
Лазаня с Кори Maffei
Грамаж Съставки 250 г Кори за лазаня Maffei 500 г Кайма 100 г Настъргано Пармиджано Zanetti 250 г Моцарела Zanetti 50 г Кашкавал Пекорино 500 г Кайма 50 г Готварска сметана Naarmann 30 г Целина 100 г Моркови 50 г Лук 5 г Босилек Начин на приготвяне: Пригответе рагуто, като започнете със смес от целина, моркови и лук. Добавете месото и доматеното пюре и гответе