Valrhona Хрупкави Перли 55% 3 кг - EOS Horeca
Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Valrhona Хрупкави Перли 55% 3 кг

Плътни перли от натурален шоколад (55%).

Вкусов профил Интензивен какаов вкус

Текстура Плътна и хрупкава

Техническа спецификация

Описание

Описание

Dark Chocolate Pearls 55%

Плътни перли от 55% натурален шоколад. Те са перфектни за топинги, декорация или за влагане в студени сладкарски изделия. Добавят неочакван визуален акцент и създават вълнуващ контраст от текстури във вашите сладкарски творения.

Характеристики

% съдържание

55% какао

Срок на годност

14 месеца

Състав

какао 55% (какаови зърна 39.2%, какаово масло 15.8%), захар 41.4%, пълномаслено МЛЯКО на прах 3.1%, емулгатор: слънчогледов лецитин 0.3%, естествен екстракт от ванилия 0.2%.

Кошер продукт

Да

Без глутен

Не

Търговска опаковка

4 кг плик – Код: 4341

Условия за съхранение

Да се съхранява на сухо и хладно място, където температурата се поддържа в границите на 14–16°C.