Грамаж Съставки 75 г Майонеза D&L 20 г Дижонска горчица Beaufor на вкус Сол и прясно смлян черен пипер (на вкус) 1 бр. Прясна багета 50 г Гъши мус 25 г Репички Начин на приготвяне: В малка купа разбъркайте майонеза и дижонска горчица; подправете на вкус със сол и черен пипер, ако желаете. Нарежете багетата

Грамаж Съставки 50 г Боб Cirio 200 г Козе Сирене 4 бр Доматена Тортиля 200 г Цвекло 20 г Чесън 1 бр Лук 20 г Магданоз 2 бр. Печени червени чушки 7 г Червен пипер 40 г Маслиново масло Colavita 1 бр Лимон Начин на приготвяне: Приготовление на продуктите: Загрейте фурната на 200°C. Измийте и подсушете продуктите. Нарежете на дребно лука и чесънa. Нарежете цвеклото на

Грамаж Съставки 2 ч. л. Черен пипер 250 г Спагети Maffei По желание Маслиново масло с трюфел Costa d’Oro или Масло от Гроздови Семки 200 г Пекорино Романо Zanetti или Гран Шпико На вкус Пармиджано Реджано Zanetti Начин на приготвяне: Сложете вода да заври. Добавете щипка сол и сварете спагетите. Отделете 100-200 мл

Грамаж Съставки 9 бр. филета Аншоа 125 г Моцарела (настъргана) Основа за пица 25 г Каперси 3 с. л. Черни маслини без костилки на вкус Маслиново кюспе Costa d’Oro   Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 230°C. Поставете основата за пица върху лист за печене. Поръсете отгоре сирене моцарела. Подредете филета от аншоа, каперси и

Грамаж Съставки 6 бр. Филета от аншоа 1 бр. Скилидка чесън На вкус Морска сол 2 бр. Жълтъци 2 с. л. Пресен лимонов сок 15 г Дижонска горчица 2 с. л. 2 супени лъжици зехтин 80 г Растително масло 3 с. л. Фино настърган пармезан На вкус Прясно смлян черен пипер Крутони 3 чаши Накъсан хляб с корички 3 с. л. Лъжици зехтин Марулята 90 г "Романски сърца" Сиренето Пармезан   Начин на

Грамаж Съставки 2 бр. Филийки хляб Delba 2 ч. л. Масло Corman 1 слайс Пепър Джак Сирене 2 слайса Швейцарско сирене 2 слайса 4 слайса 2 бр. 2 слайса   Чедър Червена ябълка Чери домати Хамон Серано Аргал     Начин на приготвяне: Намажете две филийки бял хляб с масло. Поставете ги с маслото надолу в незалепващ тиган на средна температура. Започнете да

Грамаж Съставки 2 бр. Салата от риба тон в мексикански стил 160 г 300 г Пене къса паста 40 г Екстра Върджин Зехтин 5 г Сол 80 г Рукола   Начин на приготвяне: 1. Във вряща вода, добавете сол и пастата. 2. Отцедете макароните, прекарайте ги под струя студена вода, за да се охладят, отцедете

Грамаж Съставки 50 г Червена чушка 30 г Червен лук 100 г Краставица 400 г Риба тон 10 г Чесън 200 г Нахут 50 г Черни маслини 30 г Пресен магданоз 3 г Сол 3 г Черен пипер 20 г Зехтин 20 г Сок лимон 4 г Кора от лимон   Начин на приготвяне: Нарежете лука и чушката на равни малки парчета, краставицата през половината и на парчета,маслините на половина.

Грамаж Съставки 200 г Рукола, маруля, айсберг или микс 150 г Домати (нарязани, може и чери) 100 г Авокадо (нарязано на филийки) 100 г Моцарела 15 г Пресен босилек 15 г Зехтин 20 г Балсамов оцет 10 г Захар или Мед 3 г Сол 2 г Черен пипер   Начин на приготвяне: Сложете салатата в купа. От горе наредете домата, резенчетата авокадо и моцарелата.

Грамаж Съставки 450 г Maffei Ньоки 20 г Зехтин 100 г Тиквички 80 г Чушка (по възможност жълта) 50 г Песто 50 г Чери домати (нарязани на четвъртинки) 20 г Кедрови ядки (печени) 20 г Пармезан (настърган) По желание Прошуто Крудо   Начин на приготвяне: Сложете пастата за 3 мин във вряща вода. Отцедете водата. В голям тиган загрейте зехтин на умерен